مطلوب للعمل بمقابل مادي : نحتاج من الأردن شخص يقوم بعمل مواضيع و شروحات مصورة . اتصل بنا . . .

 موقع جذاب <-> منتديات موقع جذاب <-> القرآن الكريم <-> التسجيل

جديد المقالات
جديد الملفات
جديد الأخبار
جديد الفيديو
جديد الصوتيات

تابع كل جديد من قناة سنا للاطفال
الرافضة واكذوبه محبه النبي صلى الله عليه وسلم   فيديو +  mp3
تحميل حديد ديمة بشار و اخوها جعفر بشار
 
اشتراك في مجموعة ... محبي موقع جذاب www.jzaab.com
البريد الإلكتروني:
 
«^»--- لتسجيل عضوية في جذاب ---«^»

Dimofinf Player

الشعــــــــب السوري والله ما بينذل ^_^


جديد الصور

جديد الملفات

جديد البطاقات

جديد الأخبار

جديد الجوال

جديد الفيديو

جديد الصوتيات

تغذيات RSS

"الكبة المقلية .. محشوة بالجبن "
03-09-2010 04:26 PM

facebook


"الكبة المقلية .. محشوة بالجبن "

المكونات :

عجينة الكبة :
•1كوب برغل ناعم
•½ كيلو لحم الغنم أو بقري مفروم
•1 ملعقة صغيرة كمون
•1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
•½ ملعقة صغيرة قرفة
•القليل من الفلفل الحار
•½ كوب ماء بارد
•ملح والفلفل أسود حسب الذوق


مكونات الحشوة:
•جبن الشيدر مقطع إلى مكعبات صغيرة
•100 غرام جوز مفروم
•1 ملعقة كبيرة سماق
•2 ملعقة زيت زيتون
•1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
•بضع قطرات دبس الرمان
•ملح وفلفل أسود حسب الذوق


طريقة التحضير :

طريقة تحضير غلاف الكبة:
1. يوضع البرغل في وعاء، وغطى بالماء البارد ويترك لمدة 15 دقيقة
2.يصفى البرغل ويعصر من الماء
3.ثم يفرم مرتين على ماكنة اللحمه ثم يفرم ثالث مرة مع البصلة واللحمه ويملح ويرش عليه جميع البهارات ويدعك جيداً


طريقة تحضير الحشوة:
1.يفرم البصل فرماً ناعماً ويقلى على النار بالزيت إلى أن يصبح شفافاً ثم يضاف الجوز ويطهى لمدة دقيقتين
2.ثم ترش عليها البهارات والسماق‫
3.نطفئ النار ثم يضاف دبس الرمان ومكعبات الجبن الشيدر ويخلط جيداً‬


طريقة التشكيل:
1.تكبب الكبة إما باليد أو بواسطة ماكينة اللحمه وتحشى بالحشوة ويسد طرفها مع ملاحظة أنه في حالة تشقق العجينة يجب أن تبلل بالماء البارد
2.تقلى الكبة في الزيت الغميق الحامي حتى تصبح ذهبية اللون، ثم توضع على ورق المطبخ حتى يمتص منها الزيت الزائد
3.تقدم ساخنة‬

تعليقات 1 | إهداء 0 | زيارات 374 |


خدمات المحتوى
تنبيه : إي رد في التعليقات سيحتوي على مــــــــدااااات او أحرف متكرررررررة أو سمايلات تزيد عن 3 أو كلام غير لائق سيتم حذفه تلقائياً


التعليقات
#8804 Jordan [عاشقة الفردوس]
0.00/5 (0 صوت)

03-09-2010 04:52 PM
مممممممممممممممممم

لزيزة شهتيني على كبه هههههههه


الله يعطيكِ العافيه

[عاشقة الفردوس]

ردود على عاشقة الفردوس
[المشرف محبة موقع جذاب] 08-09-2010 02:17 PM
اهلا عاشقة الفردوس
هههههههههههه .. يعافيكي يا رب
نورتي ..!!
حياك ربي
دمتي كما تحبين
ودي


محبة موقع جذاب
تقييم
10.00/10 (1 صوت)

محتويات مشابهة

محتويات مشابهة/ق

الاكثر تفاعلاً

الاكثر اهداءً

الافضل تقييماً

الاكثر مشاهدةً

الاكثر ترشيحاً


مدونة انوسيات . . .

الشبكة الاسلامية نت

حديقة أمي للاشغال اليدوية
( أم عثمان )
مـوقـع بـلا هـبـل
اناشيد بدون ايقاع
Yala facebook
موقع نشمي
نجوم الملاعب
للمحادثة الفورية

عند تواجد الإدارة
يكون المسنجر اخضر

إدارة موقع جذاب

أو


نموذج إتصل بنا

أو

jzaab@jzaab.com
صفحة موقع جذاب على الفيس بوك


Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.

إدارة الموقع : عثمان منصور الهيجاني
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن وجهة نظر أصحابها، ولا تعبر بالضرورة الرأي الرسمي لـ إدارة موقع جذاب

Privacy policy